Gambrinus
IPA Rousse Britannique
L'équilibre parfait entre céréales grillées et houblons francs. Notre bière signature qui représente tout ce qu'on est.
IBU 40
Mauricie · Depuis 1996
La première microbrasserie
de la Mauricie
Des bières artisanales brassées avec passion, une cuisine bistronome aux saveurs d'ici, une adresse incontournable à Trois-Rivières.
1996
Fondée en
30+
Recettes brassées
150
Places assises
#1
En Mauricie
Ce qu'on brasse
Nos bières de la maison
Chaque recette est brassée sur place par notre brasseur à temps plein. Des classiques qui traversent les saisons, et des éphémères qui surprennent à chaque visite.
Telecast'ale
Blonde Ale Américaine
Simple, accessible et rafraîchissante. La porte d'entrée parfaite dans l'univers des bières artisanales.
IBU 20
Fanfreluche
Stout à l'Avoine & Framboises
Un stout fruité, torréfié et chocolaté. L'infusion de framboises lui donne un caractère unique et gourmand.
IBU 35
La Canicule
East Coast IPA
Juteuse et tropicale, avec Citra, Mosaic et Vista. La bière de l'été par excellence.
IBU 37
Surprenante
Nano-IPA
Peu d'alcool, beaucoup de goût. Un trio Cascade, Citra et Mosaic pour une session IPA qui surprend à chaque gorgée.
IBU 40
Sous-Bois
Saison
Épinette, romarin, menthe et thé du Labrador. Une saison qui sent la forêt et l'aventure mauricienne.
IBU 28
Emportez-en
Nos cruchons réutilisables
Repartez avec votre Gambrinus préféré. Notre système de cruchons réutilisables vous permet de déguster nos produits à la maison, au chalet, en camping ou à la pêche.
Remplissage sur place. Toutes nos bières disponibles en cruchon. Demandez à votre serveur pour les formats et les prix.
Nous appeler
À table
Bistronome locale
Notre brigade de cuisine est fière de vous présenter des plats travaillés avec des ingrédients d'ici. Des recettes qui évoluent, une qualité qui reste.
Service du midi du lundi au vendredi (12h–14h). Menu du soir disponible jusqu'à la fermeture.
Venez nous voir
Heures & coordonnées
Adresse
3160 boulevard des Forges
Trois-Rivières, QC
Téléphone
Heures d'ouverture
Lundi – Vendredi
11 h 30 – 1 h 00
Samedi
15 h 00 – 1 h 00